Jeffrey Sachs, de la Universidad de Columbia, habló de los retos de hoy para alimentar a la población que se proyecta que para el 2050 será de 9,000 millones.
Jeffrey Sachs: Es muy difícil alimentar a 6,800 millones de personas. Hay como 1,000 millones que sufren hambre crónica y la manera de producir alimentos tiene efectos peligrosos en el medio ambiente global.
Teme que las demandas de la población sobrepasen la capacidad de la Tierra para proveer comida. La agricultura ya ocupa el 40% de la superficie de la Tierra y cerca del 70% del consumo de agua se usa en la irrigación agrícola.
Jeffrey Sachs: Tenemos que lograr que el abastecimiento, la población y los ecosistemas de la Tierra sean compatibles y sustentables.
Cree que tenemos que detener el crecimiento de la población e invertir en la investigación agrícola.
Agradecemos a la Fundación Nacional de la Ciencia, donde comienzan los descubrimientos.





